Sia di mare che di terra, sino ai vini proposti, qualsiasi prodotto è altamente selezionato direttamente dallo “Chef Pantaleo Uva” e dal personale preposto a tele operazione.

Siamo attenti interpreti del delicato equilibrio e giusto mix dei sapori da proporre.
Ogni giorno proponiamo un menu’ diverso in base alla disponibilita’ del pescato giornaliero.

Il Ristorante Happy Days pone la medesima attenzione prestata “al Mare” anche alle materie prime “di Terra”.
Dall’ olio extra vergine, ai pomodorini, ai prodotti stagionali sino ad ingredienti principi della cucina quali il tartufo, il nostro concetto rimane invariato, ovvero quello di farvi scoprire i veri piaceri della buona tavola attraverso piatti di assoluto interesse visivo olfattivo e soprattutto dal gusto eccezionale.